Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

9 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Lisztgombóc
Lisztgombóc
l. A lisztet, a petrezselymet, a sót és a borsot tálba tesszük, és tejjel vagy vízzel addig gyúrjuk amíg puha tésztát kapunk. A tésztát lisztes kézzel gombóccá gyúrjuk, és a fővő...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 122
Csurgatott tészta
Csurgatott tészta
A lisztet kidolgozzuk az egész tojással, kevés sót teszünk bele. Ha kész, a forrásban lévő levesbe csurgatjuk.

Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Finommetélt
Finommetélt
Jól kidolgozott, kemény tésztát gyúrunk, kis cipót formálunk belőle, néhány percig pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, kissé szikkadni hagyjuk. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Lebbencstészta
Lebbencstészta
Lehetőleg már az előző nap gyúrjunk egy levél tésztát a lisztből, tojásból és sóból, hogy másnapra kellően kiszikkadjon. Előbb kemény tésztát készítsünk, formáljunk kis...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 140
Húsleves angyalhajjal
Húsleves angyalhajjal
A lisztet gyúródeszkára tesszük, közepébe beleütjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a szerecsendiót, csipetnyi sót és addig gyúrjuk, míg kemény nem lesz. A vékony...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Házilag készült tortellini
Házilag készült tortellini
A gyúrt tésztát cipóvá formáljuk és műanyag fóliába csomagolva 1 órát pihentetjük.
Olvasztott vajon megpirítjuk a darált sertéshúst. Ha kihűlt, robotgépbe tesszük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 74
Csurgatott tészta
Csurgatott tészta
A tojást a liszttel elkeverjük, megsózzuk és szűrőkanálon keresztül a forrásban lévő levesbe csurgatjuk, miközben a levest kevergetjük.
Ugyanebből a tésztából sült borsót...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Metélt tészta
Metélt tészta
A tojásból és a lisztből a csipet sóval (víz hozzáadása nélkül) vékonyra nyújtott tésztát készítünk. Majd vékony metéltre vágjuk.
Híg levesekbe: hús-, csont-,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Reszelt tészta
Reszelt tészta
A hozzávalókat kevés vízzel kemény tésztává gyúrjuk, majd pihentetés nélkül a reszelő többféle formája szerint különböző nagyságúra reszeljük.

Értékelés: 0
Ennyien látták: 18